2022/00044
COCINERO/A
HOSTELERÍA
CONTRATO INDEFINIDO
De 1 a 6 meses
1
ÁVILA, Municipio: Ávila, Provincia: Ávila, CP: 05001
Completa
Turnos: Turno partido
Realización de comandas
Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina.
Elaborará y terminará los platos específicos poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas.
Control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colabora en la planificación de menús y cartas.
Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Resto de funciones propias del puesto.
Se requier poseer experiencia en el puesto o formación relacionada con el mismo